Składniki
12 płaskich łyżek płatków owsianych
12 łyżek mleka
2 jajka
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżka miodu
zapach waniliowy
dodatki według uznania
Sposób przygotowania
Płatki owsiane zmielić na mąkę w młynku.
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę.
Zmielone płatki połączyć z żółtkami, mlekiem, cynamonem, miodem, zapachem waniliowym - zmiksować.
Dodać ubitą pianę z białek - delikatnie wymieszać.
Ciasto odstawić na parę minut. Smażyć na suchej teflonowej patelni bez użycia oleju.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.
U mnie dziś - jogurt grecki i banan.
Propozycja podania
Życzę smacznego,
Kasia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz